половина курицы 2 литров итров воды1 морковь 1 литров итров омтик корня сельдерея 1 литров итров уковица две столовых ложки сливочного масла две столовых ложки риса четыре столовых ложки ядер кедровых орехов 2 литров итров омтика лимонасоль, перец молотый по вкусу

филе судака и форели по 200 грамм (вместо форели можно
используем гольца),
1 крупный лук-порей,
300 грамм крупных стеблей сельдерея,
5 картофелин среднего размера,
1 морковь,
одна чайная ложка сливочного масла,
соль и перец по вкусу.

Свежая семга ( 500 грамм , 5-6 соленых (маринованных) огурцо среднего размера, 2-3 свежих помидора, 2-3 столовых ложки томат-пюре, одна столовая ложка каперсов, две столовых ложки маслин без косточек, немного подсолнечного масла

На 7 порций: 750-800 грамм свеклы, 5-6 яблок, 800 грамм изюма, две столовых ложки риса, три столовых ложки сахара, 2.5 стакана свекольного отвара, 1 стакан яблочного сока.

Окорочка куриные - 2-3 штук в зависимости от количества едоков. Обязательно окорочка!!! Иначе суп не будет таким вкусным.
Вермишель - 2 горсти
Картофель - 2-3 штук
Морковь - 1 крупная
Лук - одна штука
Зелень